A Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. a baromfi takarmányozás terén ígéretes kísérleteket folytat.

Gyurcsó Gábor, a cég baromfi termékmenedzsere doktori értekezésében a Kaposvári Egyetemen a szintetikus L-valin kiegészítés brojler csirkékre kifejtett hatását vizsgálta.

Megállapította, hogy a nagyobb valin adagok növelték a brojler csirkék súlygyarapodását és csökkentették a takarmányozási költségeket. A valin a brojlerek esetében a negyedik limitáló aminosav.

A vizsgálat azért érdemel különös figyelmet, mivel a brojler hízlalás gazdaságosságát elsősorban a takarmányozási költségek határozzák meg. Ezek aránya jelenleg az összköltség körülbelül 60-70%-át teszi ki. Napjainkban a brojler előállítás gyakran veszteséges, éppen ezért a takarmányozási költségek csökkentésének alapvető szerepe van. A takarmányok árát pedig legnagyobb mértékben a fehérjehordozók ára határozza meg. Ezért költségcsökkentés is elsősorban a takarmánykeverékek fehérje- és aminosav tartalmának optimalizálása útján érhető el. Az ideális fehérje és aminosav tartalomra optimalizált takarmányok – amellett, hogy költséghatékonyak – nem terhelik felesleges nitrogénnel a környezetet.

A Bábolna Takarmányok értékét, hatékonyságát növelő fontos gyakorlati értékű, folytatásra érdemes kísérletről van szó.